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茶叶产业中国茶农韩长赋:只有保障茶农收益 茶产业才能富有生机

作者:89992.com 时间:2018-09-05 00:24:32 来源: http://www.9195.com

资料图

据中国乡村之声《三农中国》报道,今年6月4日,中国界泰斗??张天福先生于福州仙逝,享年108岁。这位生前被尊称为中国“茶学界泰斗”、“20世纪十大茶人”的人物,却总是谦虚地称自己是“一个茶叶界的小学生”。

众所周知,中国是茶叶的原产国,但在过去,中国茶和大多数农产品一样,在国际贸易中面临着“大而不强”的尴尬。现如今,随着“一带一路”倡议在全球范围深入人心,健康、优质的中国茶就像一张耀眼的名片,正在成为促进国际合作交流的“连心桥”。

2017年6月4日上午九时,一位108岁的高寿老人溘然长逝,在业界引发强烈反响,他是被誉为“中国茶界泰斗”、“20世纪十大茶人”的张天福。

张天福生前曾说过,“我的一只脚进了茶界就再也拔不出来,能够兴茶富民就是我人生最大的意义和价值。”将近八十年,张天福为中国茶叶发展贡献很大。著名茶产业专家、福建宁德师范学院党委书记夏良玉教授表示,张天福老人对中国茶叶最大的贡献在于创办了“一校一所”,不仅培养了大批投身于茶产业的优秀人才,还身体力行改进制茶工艺,推动产学研的结合:

夏良玉:我觉得他在教育、科技、文化几个方面都作出了比较大的贡献,都是零的突破。比如在教育方面,他主要的建树是一校一所,一校就是他当时成立了立福安农业职业学校,一所就是福建省农业科学院茶叶研究所,教育和科研这两块奠定了福建省茶产业发展很重要的基础。

中国是茶叶的故乡。2016年全国茶园总面积约为4448万亩,2016年全国干茶总产量为244.54万吨,同比增长7.37%,产值达到1702亿元。同比增长12.04%。但同时,茶产业发展也存在消费增长动力不足、利润空间缩小、质量安全息息不对称等问题。茶产业专家夏良玉:

夏良玉:过去茶叶借助古丝绸之路、海上丝绸之路出口,到了其他国家人家都是照单全收的。而现在情况已经不一样了,要培育新的优势,很重要的一个方面就是文化要先出去,因为这涉及到彼此消费的习惯不同。

从茶业产业链的拓展看,近年来茶产业从第一产业的茶叶生产向第二产业茶饮料、茶叶深加工和第三产业茶文化、茶旅游、茶艺、茶馆延伸扩展的趋势越来越明显,茶产业可供开发和精耕细作的领域越来越多,潜力十分巨大。

就在张天福老人去世前半个月,农业部牵头成立中国茶产业联盟,联合157家大型茶叶企业集团及科研单位,在未来引领做强中国茶产业。农业部部长韩长赋提出,要树立茶产品标准化意识,让广大茶农在产业链中受益。

韩长赋:当前,重点是制定并推行一批茶叶质量国际标准,共同营造公平合理的茶产品贸易环境。中国跟世界主要产茶国一样,茶叶生产主体大都是小农户。要创新利益联结机制,使茶农、加工商、贸易商形成命运共同体,让茶农分享茶产业发展的成果。只有茶农收益得到保障,茶产业才能富有生机。

在我国古代对外交往历史中,茶马古道曾经与丝绸之路同等重要。茶叶作为我国重要外贸商品曾经代表了中国形象。在新的历史时期,我国茶产业发展也将重新焕发生机。今年5月14日,在一带一路国际合作高峰论坛上,农业部农村经济体制与经营管理司司长张红宇表示,“一带一路”国家发展战略,是复兴中华茶文化、振兴中国茶产业、建设中国茶业强国的崭新历史机遇,是中国茶和茶文化走向世界的大舞台。

张红宇:我们的茶极具竞争力,现在出口不多,但是下一步绝对是可以出口的。我们要通过某个产品、某个产业的突破实现全部的突破。突破第一个阶段就是尽量地降低对外依存度,农产品对外依存度要降低,第二逐步的打出去。中国农业企业将来是走出去,跟我们的工业产品一样。(记者 张程)

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